Auri, prepara desayunos diferentes cada día, que nuestros alojados disfrutan, hoy quiero destacar los dulces que son espectaculares . Para muestra un botón, aquí parte de esos manjares de Casa Rural Río Zambullón, que prepara Auri. Las magdalenas que hace son "Ummmm" únicas Que decir de los bizcochos de limón Los de manzana Los de Naranja  Con toque nata y piñones de chocolate Rellenos de nata. Leche frita. Torrijas.

Desde nuestra casa se ven los montes, las praderas, los pastos y también todos los animales que aquí habitan los hay de todo tipo y todos en libertad, vacas, caballos, ovejas, cabras y salvajes como ciervos, corzos, y muchos mas, y como siempre digo tranquilidad, paz y silencio. En cualquier paseo te encuentras una manada de caballos pastando con sus crias. Aquí un potrito con su madre. También te puedes encontrar a la entrada de la Aldea con un grupo de simpáticos burritos Ovejas con sus corderitos. Cabras con sus cabritos.                              Las vacas son las mas atrevidas pasean por la carretera y por las calles de la Aldea. Las cigüeñas nos visitan cada año en febrero y estan hasta finales de Agosto También nos acompañan cada día con sus trinos las golondrinas y los vencejos. La fachada lateral de nuestra casa llena de golondrinas. ...

Desde nuestra casa y a escasos 2 km podrás pasear por unos hayedos de cuento,  el del Río Ortigal puedes disfrutar de un bonito paseo junto a  un cantarín río y disfrutar de la naturaleza, el silencio del bosque, solo alterado por el murmullo del agua del río y los pajaritos cantando, en época de setas podrás disfrutar de la micologia del valle. El camino te lleva paralelo al cauce del Río Paseando por esos bosques parece que se te va a aparecer un ángel. La sombras y las luces hacen de este paisaje un lugar fantástico. El agua cristalina se mezcla con el verde del suelo haciendo un paisaje único. Las cantarinas aguas del río saltan alegres entre las piedras.  Las enormes hayas hacen que el paseo se diferente en cada metro que andamos.

La aldea de Zaldierna, donde estamos, es un remanso de paz y tranquilidad, pasear por las pequeñas calles, por su iglesia, por el río Oja te traslada al pasado, donde el transcurrir del tiempo no se nota. Situada al margen derecho del río Oja en un pequeño valle dentro del Valle del Oja su iglesia situada en lo alto de un contrafuerte y desde donde se observa toda la aldea. las pequeña y estrechas calles nos conducen hasta ella Pasear por ellas es un relax total.

En nuestra casa disfrutaras de unos desayunos caseros, elaborados con productos naturales de la Rioja y sobre todo preparados con mucho cariño. Hoy nuestros clientes han desayunado: Embutidos artesanos y pan con tomate Café con leche y torrijas caseras Bizcocho de limón Y fruta del tiempo En ese bonito rincón del salón de la casa.

Son muchos los que todavía me preguntan: ¿¿Porqué vives aquí?? Con tanto silencio, con tan poca gente, sin escapares ni tiendas. - - -Estoy aquí por qué, ya escuché mucho ruido, estoy aquí porqué, ya estuve en muchos lugares con mucha gente y porque, tengo un hermoso escaparate para mi sola...  En cualquier rincon de la Aldea se vive paz y tranquilidad. A primeras horas de la mañana solo se escucha el cantar de los pajaritos y el sonar de algún cencerro camines por donde camines la aldea es un remanso de Paz En el pórtico de la Iglesia de observa toda la aldea y se respira tranquilidad En la plaza de la Fuente el sonido del agua pone música en el ambiente   Y a escaso 100 metros el Río Oja que también baja remansado para no alterar el silencio. Por esto y mucho mas elegí vivir en este lugar, tenéis que venir a conocerlo y disfrutar de su encanto.

A cuatro kilómetros de nuestra casa Rio Zambullon en Zaldierna, y en la cumbre de una montaña esta la Ermita de Santa Barbara. Coger la LR115 hasta Ezcaray desde allí dirección Zorraquin -Valgañon a escos 500m el desvío a la izquierda y a través de una pequeña carretera, podrás llegar a la cumbre donde está la Ermita en apenas 4 minutos. También puedes subir andando por el camino que sale desde la Calle Soleta en Ezcaray que se coge desde la Plaza del Quiosco. Y ya has llegado a la Ermita Desde la Ermita tienes estas preciosas vistas de Ezcaray, al fondo esta Santo Domingo de la Calzada. Al fondo la Sierra de la Demanda y las Aldeas. .